Ristorante in Val d’Orcia
I piatti del nostro ristorante in Val d’Orcia si ispirano alla cucina toscana tradizionale.
Le materie prime sono tutte provenienti dal territorio, la pasta è sempre fresca e fatta in casa, i dolci di produzione propria.
Ogni giorno proponiamo anche piatti a base di pesce.
Nel nostro ristorante troverai solo pesce fresco di pescato (no congelato no allevamento), per questo il menu di pesce viene deciso ogni giorno in base alle disponibilità.
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L’ampio salone ristorante ha una capacità di circa 70 persone ed i tavoli della veranda esterna possono ospitare circa 50 persone.
Il nostro ampio parcheggio, dentro la recinzione della struttura è accessibile anche da Pullman.
Il nostro menu
Antipasti
Tagliere toscano, salumi misti, formaggio pecorino, crostino, marmellata
€ 10,00
Tris di formaggi con composta di frutta
€ 9,00
Carpaccio di bresaola di maialino su lettino di rucola, mele e pinoli
€ 9,00
Maxi bruschetta al pomodoro e basilico
€ 4,50
Primi piatti
Pasta Fresca di nostra produzione, scegli il tuo abbinamento
Pasta:
Tagliatelle – Pici – Gnocchi – Pappardelle – Maltagliati
I nostri Sughi:
Ragù di Manzo, Ragù di Cinghiale, Ragù Bianco di Manzo profumato al Tartufo
€ 12,00
Aglione, Cacio e Pepe
€ 10,00
Funghi Porcini
€ 12,00
Ravioli (pasta ripiena) con condimento Burro e Salvia
€ 12,00
Secondi piatti
Filetto alla griglia su lettino di patate
€ 20,00
Filetto al Pepe verde
€ 20,00
Filetto al Vino Rosso
€ 20,00
Tagliata di Manzo con Cipolle di Tropea in agrodolce
€ 18,00
Tagliata al Rosmarino
€ 18,00
Antico Peposo (bocconcini di muscolo di manzo cotto nel vino con aromi vari)
€ 14,00
Spezzatino di Cinghiale
€ 14,00
Agnello alla griglia con erbe aromatiche
€ 16,00
Contorni di Stagione
€ 4,50
Dolci
Semifreddo a scelta nei gusti: Caffè, Cioccolato, Biscotti Amaretto
€ 6,00
Mousse di Ricotta con salsa di fichi e Rum
€ 7,00
Mele fiammeggiate al Calvados
€ 8,50
Torte a Carrello
La nostra carta dei vini
Vini bianchi
Dogaiolo bianco Cantina Carpineto
Chardonnay – Grechetto – Sauvignon Blanc
€ 18,00
Vermentino DOC Cantina Carpineto
Vermentino 100%
€ 15,00
Vini rossi
Chianti Superiore Docg Cantina Olivi – Sarteano (SI)
€ 17,00
Le Buche IGT Toscana Cantina Olivi – Sarteano (SI)
Sangiovese – Merlot – Cabernet F.
€ 22,00
Memento IGT Toscana Cantina Olivi – Sarteano (SI)
Sangiovese – Syrah
€ 35,00
Tempore IGT Toscana Catina Olivi – Sarteano (SI)
Merlot – Cabernet S.
€ 35,00
Dogaiolo IGT rosso Toscana 1,5 L. Cantina Carpineto
Cabernet Sauvignon – Sangiovese
€ 25,00
Rosso di Montepulciano DOC Cantina Carpineto
Prugnolo gentile – Canaiolo
€ 18,00
Vino Nobile di Montepulciano DOC Riserva Cantina Carpineto
Prugnolo gentile – Merlot
€ 30,00
Brunello di Montalcino DOCG Cantina Carpineto
Sangiovese grosso
€ 45,00
Chianti Classico DOCG Cantina Felsina – Castelnuovo Berardenga (SI)
€ 24,00
Chianti Classico Riserva DOCG Cantina Felsina- Castelnuovo Berardenga (SI)
€ 35,00
Morellino di Scansano DOCG Cantina Fonte al Cerro – Scansano (GR)
€ 18,00
Ebo DOC Toscana Cantina Petra – San Lorenzo Alto, Suvereto (LI)
Cabernet – Sangiovese – Merlot
€ 20,00
Querce Gobbe IGT Toscana Cantina Petra – San Lorenzo Alto, Suvereto (LI)
Merlot 100%
€ 30,00